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Restauration scolaire

Le service communal de restauration élabore les 350 repas servis chaque jour aux enfants scolarisés et aux personnages âgées ou en difficultés passagères dans le cadre du portage de repas à domicile.

Lien vers le téléchargement menu des restaurants scolaires :

Chaque école possède un site de production avec son équipe de cuisiniers et d’agents spécialisés. Les règles d’hygiène alimentaire sont appliquées avec la plus grande rigueur. Les deux restaurants scolaires reçoivent les mêmes approvisionnements et servent les mêmes menus.

Quel produit le service restauration ?

  • La fabrication et le service repas des enfants scolarisés avec, en cas de nécessité, mise en place d’un protocole d’accueil individualisé sur présentation d’un certificat médical et après définition des conditions d’accueil. Un travail en étroite collaboration avec les Centres de Loisirs et CLAE permet aux enfants de bénéficier de repas à thème, d’ateliers de cuisine ou tout simplement de l’art de savoir bien manger.
  • La fabrication et le portage des repas à domicile pour les personnes âgées ou en difficultés passagères
  • La préparation et le service pour les manifestations communales : cocktails, vernissages, commémorations, le repas annuel des aînés, et bien d’autres.

Règlement restauration 2018-2019

 

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